斗瀞酒(ととろさけ) 雅香(みやこ)

斗瀞酒(ととろさけ) 雅香(みやこ)
  • 斗瀞酒(ととろさけ) 雅香(みやこ) 180ml

    180ml

斗瀞酒(ととろさけ) 雅香(みやこ)

京介食ブランド商品の一つ「とろみ付きの日本酒」

加齢や病気で嚥下(えんげ)機能に障害があっても 「これまでと変わらず、お酒を美味しく楽しみたい」という願いをかなえるための『とろみ付きの日本酒』です。
とろみ濃度は、日本摂食嚥下リハビリテーション学会が発表している学会分類2013の「薄いとろみ」を基準としています。

既存の日本酒にとろみ調整食品を使用するだけでは、風味が変化することがありますが、この「雅香」は日本酒の美味しさを楽しんでいただける自信作です。

とろみの適切な濃度は個人差がありますので、安全に楽しんでいただくため、はじめにとろみの濃度を必ずお確かめください。
また製品の性質上、とろみ濃度の均一化のため、開栓前に上下に軽く振ってください。
とろみを付けることによって濃く感じられるので、アルコール度数を14度に調整して飲みやすくしています。
そのため、冷酒からぬる燗までお楽しみいただけます。


京介食推進協議会
https://www.kyokaishoku.com/

※日本酒(大吟醸純米)を元にしておりますが、酒税法上リキュール表示となっております。


【2020年2月「日経MJ」新製品 注目の一品で紹介されました】

原材料名米(国産)、米こうじ(国産米) /増粘剤(アルギン酸 Na)
アルコール度数14度
容量

180ml(JANコード:4971631704079)

価格(消費税込)

180ml 540オンラインショップで購入する

おすすめの飲み方

  • 冷やして
  • 少し冷やして
  • ぬる燗

合う料理

  • 冷奴

    冷奴

  • だし巻きたまご

    だし巻きたまご

リキュール

商品紹介

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